MEJORAMIENTO Genético
Estos desarrollos, también llamados ‘alimentos dorados’, por su intenso color amarillo, son una respuesta a la problemática actual de salud pública que afecta a millones de niños y mujeres embarazadas con deficiencia de vitamina A.
La Unió de Llauradors ha alertado la aparición de la «Leersia Oryzoide» en las parcelas de zonas productoras de arroz.
Jeff Stuart, genetista molecular de insectos de Purdue University, Estados Unidos, está aportando nuevas ideas y técnicas a los esfuerzos del CIAT para combatir plagas y enfermedades de cultivos en los trópicos.
El proceso se inició en el 2004 y cumplió con varias etapas y evaluaciones.
Los productores de arroz están deseosos de ingresar al sistema de producción bajo riego, con el fin de llegar a triplicar la producción de este cereal a corto plazo, cubriendo de esta manera la demanda interna de 400.000 toneladas al año y obtener excedentes para la exportación.
Los arroceros del Huila ya no tendrán que acudir únicamente a los laboratorios de los molinos que le compran su cosecha, con el fin de determinar la calidad de su producto, para que posteriormente sea pagado.
La Presidenta de FENCA Salome Tupa, informó que de las 17 charlas programadas en el congreso internacional de arroz, seis serán abordadas por expositores internacionales, quienes tienen mucha experiencia en temas relacionados al cultivo de arroz.
Los esfuerzos de la inversión se destinarán a secamiento, molino y empaquetado para finalmente sacar el arroz al mercado.
Cerca de tres mil productores a nivel nacional han abandonado la siembra.
El gerente de AgroGourmet asegura que mientras que el grano común se vende a $1.100 la libra, estas variedades son a $9.000.
