Costa Rica – El Presidente “quiere arroz tico”
Aumentar el consumo de arroz nacional en pro de proteger el mercado y a los productores arroceros presentaría contradicciones.
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Aumentar el consumo de arroz nacional en pro de proteger el mercado y a los productores arroceros presentaría contradicciones.
Se buscaría un balance entre producción local e importaciones para cumplir con los acuerdos de la cadena agroalimentaria y lograr mayor estabilidad para los productores.
La alicación de silicio para reducir la infección que ataca al arroz de Terras Altas, mejora la productividad y calidad del grano.
Al agregar un lípido antes de cocinar el arroz y luego enfriarlo, los investigadores de la Universidad de Sri Lanka cambiaron su composición.
El Gobierno ve con cautela abrir una renegociación por la actitud proteccionista de Trump.
El almacenamiento asegurará el consumo doméstico ante cualquier situación irregular que se presente en el sector arrocero, como podría ser la caída del precio del quintal o la pérdida de cosechas.
El trabajo colaborativo entre el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), el IMA, los molineros y arroceros del país garantizará arroz suficiente para el consumo nacional
Un documental narra cómo se acabó con la exclusión que suponía la recolecta de arroz a cambio de ir al colegio en una aldea de Madagascar.
Una apuesta importante que adelanta la Federación Nacional de Arroceros es la Adopción Masiva de Tecnología, Amtec, que mitiga los efectos de estos fenómenos climáticos y disminuye hasta un 42% el consumo de agua.
La medida permitiría conservar y proteger la identidad del departamento.