En aras de aprovechar los proyectos que brinda el Gobierno nacional, agricultores del San Jorge y la Mojana intentan constituir una federación regional de pequeños productores del cultivo y comercialización de arroz criollo, o arroz “gourmet” como ellos lo llaman.
Con el propósito de reconocer las condiciones de la zona de estudio, los investigadores involucrados en el proyecto se desplazaron por cuatro días por direrentes áreas arroceras del Tolima.
La medida cobija a los arroceros que hayan establecido sus cosechas entre el mes de marzo y hasta el 30 de junio de 2014 y vendan su producción a partir del 1° de julio hasta el 15 de noviembre de este año.
Según el titular de la cartera Agropecuaria, este plan cuenta con tres ejes: refinanciamiento y acceso al crédito; almacenamiento; y acceso a tecnología.
Estos desarrollos, también llamados ‘alimentos dorados’, por su intenso color amarillo, son una respuesta a la problemática actual de salud pública que afecta a millones de niños y mujeres embarazadas con deficiencia de vitamina A.
La investigación permitió proteger siembras de arroz de la ola de calor que azota a Colombia.
Los productores de arroz de Norte de Santander confirmaron que durante el 2014 la venta del cereal se ha duplicado en el departamento, especialmente en Cúcuta y el área metropolitana.
Entre el primer semestre del año 2000 e igual período de este año, el área sembrada de arroz mecanizado en la Costa Caribe reportó un disminución del 47,8 % reportó la Encuesta del DANE.
Los arroceros del Huila ya no tendrán que acudir únicamente a los laboratorios de los molinos que le compran su cosecha, con el fin de determinar la calidad de su producto, para que posteriormente sea pagado.
Con el método diseñado se podrá eliminar la mezcla de dos colorante al mismo tiempo. Este aporte servirá particularmente a la industria textil y alimentaria del país.
