México – Buscan tecnificar la producción del arroz
Productores de arroz de la región Oriente de Morelos, le apuestan a la mecanización para reducir el gasto de agua en el proceso artesanal de producción del grano.
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Productores de arroz de la región Oriente de Morelos, le apuestan a la mecanización para reducir el gasto de agua en el proceso artesanal de producción del grano.
La capacitación incluyó clases teóricas y prácticas en laboratorios, invernaderos y campo.
La sequía, el contrabando y la regulación de las exportaciones están generando pérdidas desde un 10 hasta un 100% de cultivos de arroz, maíz y soya.
En el mejor de los casos, considerando un rendimiento promedio de 7.500 kilos, la merma productiva respecto a la zafra anterior sería de 12%.
Se estima que la cosecha del 2016 será de 16 toneladas de arroz en comparación con años pasados donde el promedio era de 10 a 11 toneladas.
En lo que va del año, son tres los países que ya abrieron sus puertas a la producción paraguaya.
Además del uso como fertilizante, en el proceso también se extrae silicio orgánico que se puede usar para la industria cosmética y farmacéutica, a la vez que se regenera la tierra de cultivo.
La producción de arroz cayó en alrededor del 30% a consecuencia de las bacterias y sequía que afectaron los cultivos, principalmente en las zonas de producción tradicional de Santa Cruz.
Se estima que la producción de arroz en 2016 será de 2,7 millones de toneladas.
Unas 6.200 hectáreas producen en torno a una 100.000 toneladas anuales.