Uruguay – El arroz acapara el menú de la clase media
Fuente: El País21/09/2012 – Todo un clásico de la dieta de los uruguayos, el arroz acompaña o sirve de ingrediente principal para varios de los platos tradicionales de la mesa, sobre todo en familias de clase media. Pero además de su aporte nutricional, el arroz es un componente esencial para la economía nacional, especialmente en el…