Dubái – Oro negro a cambio de arroz
Fuente: El País13/02/2012 – El arroz humeante sigue llegando en porciones generosas a las mesas del Shandiz, un popular restaurante del norte de Teherán. Los iraníes adoran su arroz, hervido dos veces, reposado para que evapore el agua y servido con mantequilla. Es su alimento básico. Acompaña al cordero, al pollo y a cualquier verdura.…