La pandemia del COVID-19: Una oportunidad para el sector arrocero de América Latina
Autor: Observatorio del Arroz para América Latina La actual Pandemia del COVID-19 ha transformado los sistemas alimentarios a nivel mundial, impactando todos los eslabones de la cadena de suministro de alimentos, desde los sistemas productivos hasta la composición de la dieta de las personas. El sector arrocero en América Latina y el Caribe no ha…