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Preferencias del consumidor en Colombia sobre distintos grados de mezcla de arroz entero y partido

Preferencias del consumidor en Colombia sobre distintos grados de mezcla de arroz entero y partido

por Ximena | Feb 12, 2024 | 2024, Institucionales, noticias

Eduardo Graterol, director ejecutivo del FLAR, habla sobre el artículo realizado en colaboración con investigadores de la Universidad de Arkansas y Universidad Humboldt de Berlín. El estudio se centró en evaluar las preferencias del consumidor en Colombia respecto a...

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