Fuente: TVN Noticias
12/01/2012 – Nicolás Bayo, presidente de la Asociación de Productores de Arroz, advirtió hoy en Noticias AM que se habla de una escasez ficticia del grano para aumentar los precios y beneficiar al intermediario y a los supermercados.

Bayo exige al Instituto de Mercadeo Agropecuario transparencia porque hay arroz suficiente, además explicó que no ha terminado la cosecha, por lo que manifestó su rechazo a la importación del producto.

“Lo primero que debe hacer sensatamente el IMA es esperar que termine la cosecha, hacer un inventario y programar la compra de arroz de ser necesario”, afirmó el productor. 

Bayo dijo que en una semana, la próxima, debería hacerse el inventario para ver cuánto hay y cuánto va a durar, pero pronostica que el grano podría agotarse en mayo o junio.

En caso de ser necesaria la importación de arroz de Brasil, Bayo sugiere que se traiga el producto en cáscara para generar empleo y además porque la cascarilla se utiliza para secar el arroz y para la industria avícola.