Perú – Peligra campaña de arroz por falta de agua en el valle Chancay
Organismos regionales analizan los riesgos por la falta del recurso hídrico y contemplan posponer la campaña de producción arrocera.
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Organismos regionales analizan los riesgos por la falta del recurso hídrico y contemplan posponer la campaña de producción arrocera.
En este año se registró una evolución al alza en el precio de arroz y se logró comercializar el 70 % de la producción.
El proyecto contará con el apoyo del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) quienes tienen experiencia en la certificación de calidad ambiental.
Durante el evento, reconocidos cocineros realizaron una preparación con esta variedad autóctona de la región.