Artículo sobre preferencias del mercado del arroz en PLOS ONE
El pasado 14 de enero PLOS ONE, revista científica en línea, publicó el artículo “Diversity of Global Rice Markets and the Science Required for Consumer-Targeted Rice Breeding”, resultado del trabajo de la red internacional para la calidad de arroz (INQR, su sigla en inglés), una plataforma que reúne a expertos de 23 países alrededor del…